זמן אשכול
- סינמה סיטי - נתניה
    סמסטר סתיו אוק 2018 - פברו 2019:
- סינמה סיטי - כפר-סבא
    סמסטר סתיו אוק 2018 - פברו 2019:
- סינמה סיטי- ירושלים
    סמסטר סתיו אוק 2018 - פברו 2019:
- סינמה סיטי - גלילות
    סמסטר סתיו אוק 2018 - פברו 2019:
- סינמה סיטי - ראשון לציון
    סמסטר סתיו אוק 2018 - פברו 2019:
  * שם פרטי:
  * שם משפחה:
  * טלפון:
    *דוא”ל:
    כתובת:
    מיקוד:
    קבלת ידיעון:
 
אשכול מרכז לימוד הפנאי הגדול בישראל
עמוד בית   |   קורסים   |   מערכת קורסים   |   המרצים   |   תקצירים   |   אודות   |   נהלים   |   צור קשר   |   הרשמה
עמוד בית > טיולים בארץ > כל טעמי ומטעמי שווקי ירושלים
כל טעמי ומטעמי שווקי ירושלים
מרצה:
שלושה סיורי שווקים ואוכל מיוחדים במינם, המוקדשים למגוון הענק של טעמים ירושלמיים. המפגש של המטבח המזרח אירופאי עם המטבח הצפון אפריקאי, דרך המטבח הספרדי, יצר שילובי מאכלים ייחודיים רק לירושלים ונושאים בגאון את שמה - קוגל ירושלמי, מעורב ירושלמי ועוד. חוויה של צבעים, ריחות, טעמים וטעימות.
 
פירוט הסיורים:

סיור טעים בשוק מחנה יהודה 
מדריכה: אורלי בן-משה, מורת דרך.
ביקור בסגנון אחר בין הדוכנים המקוריים של שוק מחנה יהודה, על הישן והטוב שבו. נבקר במגוון המאפיות בשוק: מאפיית הבחירה הטבעית, מאפיית טלר, מאפיה בוכרית, מאפיית ברמן ומאפיית האש-תנור של פואד חבה. נכיר את החומוס של רחמו, ואת הקובה של מורדוך, נראה מקרוב גבינות קשות נפלאות וכשרות  המיובאות מאירופה, נלגום משקאות ייחודיים שרוקח עוזיאלי מאתרוגים וגת, נבקר בפינה האשכנזית ונטעם קוגל ירושלמי, נעבור בחמרות ובבית של משפחת בנאי, נשמע על ההיסטוריה של השוק ועל התוכניות העתידיות לגביו. נלמד על מגוון חאצ`אפורים, ונקנח בחלווה וברוגלך נוטפי עסיס שוקולדי במאפיית מרציפן. 
הסיור יתקיים ביום שישי ה- 9.11.18 
בין השעות 9:00-12:00
נקודת מפגש: מרכז כלל (רח` יפו).
חנייה מומלצת: חניון מרכז כלל, חניון השוק, החניונים במורד רח` אגריפס.


השווקים הקסומים של העיר העתיקה 
מדריכה: אסתר סעד, מורת דרך ירושלמית.
סמטאות העיר העתיקה של ירושלים מציעות מבחר מדהים של שווקים מכל המינים ומכל הסוגים. חלקם למקומיים וחלקם לתיירים. מזרח ומערב מעורבים זה בזה. שוק צורפים, שוק תבלינים, שוק קצבים, טליתות וכיפות ליהודים, כאפיות ורעלות למוסלמים, ותצוגה מדהימה של קרמיקה ארמנית. נערוך היכרות וטעימה ממגוון המתוקים של העיר, נבקר בבית מלאכה לייצור טחינה, בחנות בדים בה בדי משי דמשקאי ובדים המשולבים חוטי זהב, במאפיית בייגלה עם שומשום בחנות בה מכינים ומוכרים כנאפה ובקלאוות, חנות בה מגוון חלוות כולל חלווה ייחודית מדלעת, נסיים, בבית הארחה  האוסטרי, בפינה האירופית של העיר העתיקה. 
הסיור יתקיים ביום שישי ה- 14.12.18 
בין השעות 10:00-13:00
נקודת מפגש: ברחבה שמול שער יפו.
חנייה מומלצת: בחניון ממילא או ברחוב שמאע. 
 

השוק המגוון של ה"שטעטל" היהודי  
מדריכה: אסתר סעד, מורת דרך ירושלמית.
סיור קסום ברחובות הראשיים של  השכונות החרדיות בירושלים לקראת שבת, כולל טעימה ממגוון המאכלים מהמטבח המזרח אירופאי. מה ההבדל בין קוגל לקיגל? מהו המקור לבייגל האמריקני? מה יש בקרפלך? ולמה יש המכנים אותם "קובה של האשכנזים"? מהו גמ"ח עראבס? ומהיכן מגיע ההרינג?  נעבור בין מגוון חנויות יודאייקה, חנויות  בגדי נשים צנועות, מקומות בהם מייצרים ומוכרים מגבעות ושטריימילים לגברים ופאות לנשים. ולבסוף – היכרות עם ניגונים של מגוון החסידויות השונות בחנות  הדיסקים בה גם גמ"ח שיעורי תורה ל- MP3.
הסיור יתקיים ביום שישי ה- 18.1.19 
בין השעות 10:00-13:00
נקודת מפגש: רח` הנביאים פינת שטראוס (מול ביקור חולים).
חנייה מומלצת: חניון שטראוס בהמשך הרחוב או בחניונים ברחוב הנביאים. 
 

היציאה לסיורים מנקודות המפגש המצוינות.
עלות הקורס כוללת את הטעימות במהלך הסיורים.

מועדי המפגשים:

 
רשימת קורסים נוספים בקטגוריה:

כל קסמי ירושלים
כל קסמי ירושלים
כל קסמי ירושלים
כל קסמי ירושלים
כל קסמי ירושלים
סיורי שווקים: חוויה של כל החושים קבוצה-2
סיורי שווקים: חוויה של כל החושים קבוצה-2
סיורי שווקים: חוויה של כל החושים קבוצה-2
סיורי שווקים: חוויה של כל החושים קבוצה-2
סיורי שווקים: חוויה של כל החושים קבוצה-2
מפגשים עם נשים מעולמות אחרים קבוצה-2
מפגשים עם נשים מעולמות אחרים קבוצה-2
מפגשים עם נשים מעולמות אחרים קבוצה-2
מפגשים עם נשים מעולמות אחרים קבוצה-2
מפגשים עם נשים מעולמות אחרים קבוצה-2
סיורים קסומים אל סודותיה של תל-אביב
סיורים קסומים אל סודותיה של תל-אביב
סיורים קסומים אל סודותיה של תל-אביב
סיורי שווקים: חוויה של כל החושים קבוצה-1
סיורי שווקים: חוויה של כל החושים קבוצה-1
סיורי שווקים: חוויה של כל החושים קבוצה-1
סיורי שווקים: חוויה של כל החושים קבוצה-1
סיורי שווקים: חוויה של כל החושים קבוצה-1
סיורים קסומים אל סודותיה של תל-אביב
סיורים קסומים אל סודותיה של תל-אביב
כל טעמי ומטעמי שווקי ירושלים
מסע אנתרופולוגי אל קהילות אחרות
כל טעמי ומטעמי שווקי ירושלים
כל טעמי ומטעמי שווקי ירושלים
מסע אנתרופולוגי אל קהילות אחרות
כל טעמי ומטעמי שווקי ירושלים
מסע אנתרופולוגי אל קהילות אחרות
קשת לוחמים: בעקבות המפקדים הגדולים של מלחמות ישראל
מסע אנתרופולוגי אל קהילות אחרות
מסע אנתרופולוגי אל קהילות אחרות
קשת לוחמים: בעקבות המפקדים הגדולים של מלחמות ישראל
קשת לוחמים: בעקבות המפקדים הגדולים של מלחמות ישראל
קשת לוחמים: בעקבות המפקדים הגדולים של מלחמות ישראל
קשת לוחמים: בעקבות המפקדים הגדולים של מלחמות ישראל
סיורים מודרכים במוזיאונים ובגלריות (סדרה חדשה)
מפגשים עם נשים מעולמות אחרים קבוצה-1
סיורים מודרכים במוזיאונים ובגלריות (סדרה חדשה)
מפגשים עם נשים מעולמות אחרים קבוצה-1
סיורים מודרכים במוזיאונים ובגלריות (סדרה חדשה)
סיורים מודרכים במוזיאונים ובגלריות (סדרה חדשה)
מפגשים עם נשים מעולמות אחרים קבוצה-1
סיורים מודרכים במוזיאונים ובגלריות (סדרה חדשה)
מפגשים עם נשים מעולמות אחרים קבוצה-1
מפגשים עם נשים מעולמות אחרים קבוצה-1
טעימות מ"שביל ישראל" (סדרה חדשה)
טעימות מ"שביל ישראל" (סדרה חדשה)
טעימות מ"שביל ישראל" (סדרה חדשה)
טעימות מ"שביל ישראל" (סדרה חדשה)
טעימות מ"שביל ישראל" (סדרה חדשה)
המעגל - החוג החברתי של זמן אשכול – קבוצה 1
המעגל - החוג החברתי של זמן אשכול – קבוצה 1
המעגל - החוג החברתי של זמן אשכול – קבוצה 1
המעגל - החוג החברתי של זמן אשכול – קבוצה 1
המעגל - החוג החברתי של זמן אשכול – קבוצה 1
המעגל - החוג החברתי של זמן אשכול – קבוצה 2
המעגל - החוג החברתי של זמן אשכול – קבוצה 2
המעגל - החוג החברתי של זמן אשכול – קבוצה 2
המעגל - החוג החברתי של זמן אשכול – קבוצה 2
המעגל - החוג החברתי של זמן אשכול – קבוצה 2

עמוד בית  |  קורסים |  מערכת קורסים  |  המרצים  |  תקצירים  |  אודות |  נהלים  |  צור קשר  |  הרשמה מקבוצת סינמה סיטי