זמן אשכול
- קורסים באונליין
    סמסטר אביב מרץ - יוני 2022:
    סמסטר סתיו נובמבר 2021 - פברואר 2022:
- סינמה סיטי - אשדוד
    סמסטר אביב מרץ - יוני 2022:
    סמסטר סתיו נובמבר 2021 - פברואר 2022:
- סינמה סיטי - גלילות
    סמסטר אביב מרץ - יוני 2022:
    סמסטר סתיו נובמבר 2021 - פברואר 2022:
- סינמה סיטי - כפר-סבא
    סמסטר אביב מרץ - יוני 2022:
    סמסטר סתיו נובמבר 2021 - פברואר 2022:
- סינמה סיטי - נתניה
    סמסטר אביב מרץ - יוני 2022:
    סמסטר סתיו נובמבר 2021 - פברואר 2022:
- סינמה סיטי - ראשון לציון
    סמסטר אביב מרץ - יוני 2022:
    סמסטר סתיו נובמבר 2021 - פברואר 2022:
- סינמה סיטי - ירושלים
    סמסטר אביב מרץ - יוני 2022:
    סמסטר סתיו נובמבר 2021 - פברואר 2022:
- סינמה סיטי - באר שבע
    סמסטר אביב מרץ - יוני 2022:
    סמסטר סתיו נובמבר 2021 - פברואר 2022:
- סינמה סיטי - חדרה
    סמסטר אביב מרץ - יוני 2022:
    סמסטר סתיו נובמבר 2021 - פברואר 2022:
- מטיילים עם זמן אשכול
    סמסטר אביב מרץ - יוני 2022:
    סמסטר סתיו נובמבר 2021 - פברואר 2022:
  * שם פרטי:
  * שם משפחה:
  * טלפון:
    *דוא”ל:
    כתובת:
    מיקוד:
    קבלת ידיעון:
 
אשכול מרכז לימוד הפנאי הגדול בישראל
עמוד בית   |   קורסים   |   מערכת קורסים   |   המרצים   |   תקצירים   |   אודות   |   נהלים   |   צור קשר   |   הרשמה
עמוד בית > מטיילים עם זמן אשכול > כל טעמי ומטעמי שווקי ירושלים
כל טעמי ומטעמי שווקי ירושלים
מרצה:
מדריכה: אסתר סעד, מורת דרך ירושלמית.
 
שלושה סיורי שווקים ואוכל מיוחדים במינם, המוקדשים למגוון הענק של טעמים ירושלמיים. המפגש של המטבח המזרח אירופאי עם המטבח הצפון אפריקאי, דרך המטבח הספרדי, יצר שילובי מאכלים ייחודיים רק לירושלים ונושאים בגאון את שמה - קוגל ירושלמי, מעורב ירושלמי ועוד. חוויה של צבעים, ריחות, טעמים וטעימות.
 
פירוט הסיורים:
 
השווקים הקסומים של העיר העתיקה 
סמטאות העיר העתיקה של ירושלים מציעות מבחר מדהים של שווקים מכל המינים ומכל הסוגים. חלקם למקומיים וחלקם לתיירים. מזרח ומערב מעורבים זה בזה. שוק צורפים, שוק תבלינים, שוק קצבים, טליתות וכיפות ליהודים, כאפיות ורעלות למוסלמים, ותצוגה מדהימה של קרמיקה ארמנית. נערוך היכרות וטעימה ממגוון המתוקים של העיר, נבקר בבית מלאכה לייצור טחינה, בחנות בדים בה בדי משי דמשקאי ובדים המשולבים חוטי זהב, במאפיית בייגלה עם שומשום בחנות בה מכינים ומוכרים כנאפה ובקלאוות, חנות בה מגוון חלוות כולל חלווה ייחודית מדלעת, נסיים, בבית הארחה  האוסטרי, בפינה האירופית של העיר העתיקה. 
הסיור יתקיים ביום שישי ה- 4.3.22
בין השעות 9:30-12:30
נקודת מפגש: ברחבה שמול שער יפו.
חנייה מומלצת: בחניון ממילא או ברחוב שמאע. 
 
סיור טעים בשוק מחנה יהודה 
ביקור בסגנון אחר בין הדוכנים המקוריים של שוק מחנה יהודה, על הישן והטוב שבו. נבקר במגוון המאפיות בשוק: מאפיית הבחירה הטבעית, מאפיית טלר, מאפיה בוכרית, מאפיית ברמן ומאפיית האש-תנור של  חבה. נכיר את החומוס הטוב בעיר, את הקובה של מורדוך, את הממולאווח, נלגום משקאות ייחודיים שרוקח עוזיאלי מאתרוגים וגת, נעבור בחמרות ובבית של משפחת בנאי, נשמע על ההיסטוריה של השוק ועל התוכניות העתידיות לגביו. ונקנח בחלווה וברוגלך נוטפי עסיס שוקולדי במאפיית מרציפן. 
הסיור יתקיים ביום שישי ה- 1.4.22
בין השעות 9:00-12:00
נקודת מפגש: מרכז כלל (רח` יפו).
חנייה מומלצת: חניון מרכז כלל, חניון השוק, החניונים במורד רח` אגריפס.
 
השוק המגוון של ה"שטעטל" היהודי  
סיור קסום ברחובות הראשיים של  השכונות החרדיות בירושלים לקראת שבת, כולל טעימה ממגוון המאכלים מהמטבח המזרח אירופאי. מה ההבדל בין קוגל לקיגל? מהו המקור לבייגל האמריקני? מה יש בקרפלך? ולמה יש המכנים אותם "הקובה של האשכנזים"? מהו גמ"ח עראבס? ומהיכן מגיע ההרינג? נעבור בין מגוון חנויות יודאייקה, חנויות בגדי נשים צנועות, מקומות בהם מייצרים ומוכרים מגבעות לגברים ופאות לנשים. ולבסוף – היכרות עם ניגונים של מגוון החסידויות השונות בחנות  הדיסקים בה גם גמ"ח שיעורי תורה ל- MP3.
הסיור יתקיים ביום שישי ה- 13.5.22
בין השעות 9:30-12:30
נקודת מפגש: רח` הנביאים פינת שטראוס (מול ביקור חולים).
חנייה מומלצת: חניון שטראוס בהמשך הרחוב או בחניונים ברחוב הנביאים. 
 
 

היציאה לסיורים מנקודות המפגש המצוינות.

עלות הקורס כוללת את הטעימות במהלך הסיורים.

מועדי המפגשים:
4.3.22, 1.4.22, 13.5.22

 
רשימת קורסים נוספים בקטגוריה:

מפגשים מרתקים עם "נוער השוליים" של החברה הישראלית - קבוצה-2
סטייל והעיר הגדולה - קבוצה 2
סיורי שווקים: חוויה של כל החושים - קבוצה 2
טעימות מ"שביל ישראל" (סדרה חדשה) - קבוצה 2
תל אביב-יפו מזווית שלא הכרתם - קבוצה 2
מפגשים מרתקים עם "נוער השוליים" של החברה הישראלית - קבוצה-1
כל קסמי ירושלים - קבוצה 2
סיורים מודרכים במוזיאונים ובגלריות (סדרה חדשה) - קבוצה 2
סיורים קסומים אל סודותיה של תל אביב
סיורי שווקים: חוויה של כל החושים
לשוטט ולגלות את קסמי העיר הלבנה (סדרה חדשה)
סיורים מודרכים במוזיאונים ובגלריות (סדרה חדשה)
בעקבות משוררים ברחובות תל-אביב (סדרה חדשה)
כל קסמי ירושלים
ירושלים: מפגש עם רקמה אנושית (סדרה חדשה)
סיורים באזורי עימות
בעקבות טקסים דתיים ופולחן חילוני בישראל (סדרה חדשה)
מפגשים עם נשים מעולמות אחרים
מפגשים מרתקים עם "נוער השוליים" של החברה הישראלית
תל אביב-יפו מזווית שלא הכרתם - קבוצה 1
סיורי שווקים: חוויה של כל החושים - קבוצה 1
סיורים מודרכים במוזיאונים ובגלריות (סדרה חדשה) - קבוצה 1
מגלים את אמנות הרחוב (סדרה חדשה)
ספרות באוויר הפתוח
סטייל והעיר הגדולה - קבוצה 1
כל קסמי ירושלים - קבוצה 1
לקראת שבת בשכונות ירושלים
ירושלים של קדושה: סיורי דתות בירושלים
סיורים באזורי עימות
טעימות מ"שביל ישראל" (סדרה חדשה) - קבוצה 1
מפגשים עם נשים מעולמות אחרים

עמוד בית  |  קורסים |  מערכת קורסים  |  המרצים  |  תקצירים  |  אודות |  נהלים  |  צור קשר  |  הרשמה מקבוצת סינמה סיטי