בהודו אוכלים פרות קדושות?

בהרצאה זו נתמקד באוכל בהקשר התרבותי: מדוע הפרה קדושה ואיך יתכן שהודו אחת מיצואניות הבקר הגדולות בעולם? כיצד משתמשים בפלפל צ`ילי נגד טרור? והאם נכונה האמירה שרוב תושבי הודו הם צמחונים?