על אף הדימוי החילוני המקובל כיום של תל-אביב, בראשיתה שמרו בה על קדושת השבת, אך כבר בשנות העשרים והשלושים החלו בה המאבקים הראשונים בין חילוניים לדתיים. מה הקשר בין הגימנסיה לכובע? ומדוע הסיר בית כנסת את כובעו בפני הברון רוטשילד? מה חשב הרב קוק על הגימנסיה הרצליה? מה הקשר בין חורבן המקדש וירושלים להקמת תל-אביב ולבניינה? מה היו אירועי "עונג שבת", מי יזם אותם ומדוע? כיצד עוצבו בתי הכנסת בעיר העברית ומה היו הסמלים שנקבעו בהם?
נקודת מפגש: רחוב המרד 21.